E-böcker / Matlagning, mat & dryck
Bli en hemmasommelier
När mitt intresse för vin och mat började växa vände jag mig till experterna för att få veta vilken dryck jag skulle dricka till en viss maträtt. Svaret blev alltid ett intetsägand ...
Happy Food: Samlade recept och råd
Det bästa från Happy Food samlat i en ny utgåva med ett nytt kapitel! Happy Food har gjort succé i flera länder världen över. Fem år efter att stjärnkocken Niklas Ekstedt och vet ...
Sparmat: för det lilla hushållet
Potatis, vitkål, morot och lök - finns alltid i mitt kök. Om du gillar det eller åtminstone tror att du kanske gillar det samt majonnäs, goda gräddiga såser, köttfärs, fläskkött oc ...
Nudlar
Jennie Walldén ger nudlarna stjärnstatus! Jennie Walldéns första kokbok kom ut 2013 och sedan dess har hon räddat middagen hos hundratusentals svenska familjer, både till vardag oc ...
Råsöt
Njut av bakverk med gott samvete! I den spektakulärt vackra boken Råsöt hittar du oemotståndliga växtbaserade sötsaker fria från gluten, soja och raffinerat socker. Frossa i fudge, ...
Bullar, bröd och brunch
Finns det något bättre än bullar, bröd och brunch? Nej, blir det ögonblickliga svaret om du frågar Camilla Hamid. Olika sorters bullar och bröd och en lång, härlig brunch får alla ...
Koreanska grytor
Koreanska grytor är comfort food när den är som bäst. Det bubblar och fräser, och är uppskruvat med mycket chili, vitlök och hetta! Nästan alla måltider i Korea har inslag av gryta ...
Såser
Såsen är den viktigaste komponenten för att skapa balans och harmoni i en maträtt – att laga bra såser är den smarta vägen till framgång i köket för både hemmakockar och proffs. To ...
Pyreneiden vuoristossa Atlantilta Välimerelle: Vaellusta ja kaupunkilomailua
Tervetuloa vuoristovaelluksen ihmeelliseen maailmaan! Matkakertomuksessa liikutaan Pyreneiden vuoristossa Ranskassa kulkevalla Grand Randonnée 10 -vaellusreitillä ja sen lähistöl ...
Potatis
"En pärla!" Betyg 5 av 5.BTJ Vi är alla byggda av potatis. Det är utgångspunkten för den här boken – Stefan Ekengrens kärleksförklaring till potatis, råvaran som har legat honom nä ...
Nu lagar vi – mellis, middag och sötsaker
Visst är det roligt att känna att man klarar av att bjuda på något man har lagat själv! Och gott blir det ju också! I Nu lagar vi: mellis, middag och sötsaker får barnen känna sig ...
Absolut Food Pharmacy – våra 175 bästa recept: ordineras till alla för ett friskare liv
175 makalöst goda recept som inspirerar dig till en lite mer hälsosam vardag? Riktig mat lagad på rena råvaror som gör dig mätt och glad? Kära nån, Food Pharmacy verkar ha skrivit ...
21 Day Challenge – KETO
21 dagar av ditt liv kickstarta med keto!I sin nya kokboksserie med kostscheman och recept för 21 dagar visar Ulrika Davidsson hur du ökar kroppens fettförbränning med den populära ...
Historisk värmländsk mat Äldre recept anpassade till dagens kök och råvaror
I Historisk värmländsk mat bjuds läsaren på en mängd originalrecept, hämtade från de finaste herrgårdsmiljöer och de enklaste kolarkojor. Här finns både kända och okända rätter och ...
Smaker från Afrika
Smaker från Afrika är Khadijas Mohamuds andra kokbok, denna gång hämtar hon inspiration från stora delar av Afrika. Khadija Mohamud vill att fler ska upptäcka den fantastiska mat s ...
Dumplings & annan dim sum
"Recepten är så pedagogiskt välutformade att också ganska oerfarna hemmakockar kan åstadkomma storverk. … Dim sum betyder ungefär 'att vidröra hjärtat' och precis det lyckas Karin ...
Ovanliga matsvampar
Varför begränsa dig till kantarell och karljohanssvamp när det finns så många andra utmärkta matsvampar i våra skogar? Det är dags att vidga vyerna och upptäcka de andra matsvampar ...
Matbalans - ät smart i och efter klimakteriet
Hur ska jag förstå en kropp som jag inte längre känner igen?Och hur undviker jag viktuppgång? Många kvinnor upplever livsfasen runt klimakteriet som främmande och turbulent. Frågor ...
Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022
”Grundtanken med min kokbok är att alla själva får komponera sin egen måltid av flera mindre rätter. Jag gillar att ställa fram en massa olika fat på bordet och sedan får man välja ...
Bröd, bullar & kakor : Bagarmästarens bästa recept
Som vi har väntat! Äntligen en ny bok av bageri- och konditorimästare Johan Sörberg. Han tar bakning på största allvar och lär gärna ut det han kan om den lite gåtfulla världen av ...
Vegansk hemkunskap
Det här är boken för dig som är nyfiken på vegansk matlagning, men kanske inte riktigt vet var du ska börja. Gustav Johansson, som driver Sveriges största veganska blogg ”Jävligt g ...
För gott!
I sin första kokbok har Astrid Nordin valt ut sina absolut bästa recept för att inspirera till roligare vardagsrätter. Det ska vara lättlagat men gott. I den här kokboken trängs ef ...
Asado
”Årets grillbibel”Svenska Dagbladet ”Sommarens grillbok”Filter I Argentina är asado inte bara en form av grillning. Det är en nationalrätt, en ritual och en livsstil. Och kanske fr ...
Zeinas bröd : piroger, pajer, pizzor, börek, röror, soppor
Världen runt på 70 brödrecept! Så kan man sammanfatta Zeina Mourtadas nya bok. Här lockar hon med matbröd som passar bra till mat, till exempel nordafrikanska msemen och libanesisk ...
Asiatiska favoriter
I Asiatiska favoriter hittar du den godaste maten från Asien i en och samma bok. En grundkokbok med 65 smaksäkra recept som är enkla att följa från Kina, Japan, Korea, Vietnam och ...