Habo Bibliotek

Man behöver inte vänta till helg och fest för att njuta av det goda!

Sophie Dahlbäck älskar att skapa och att lyxa till vardagen. I 33 favoritrecept visar hon hur man får enkla desserter och bakverk att se väldigt eleganta ut genom att till exempel hälla upp en pannacotta i ett glas, spritsa ut en fyllning eller kanske använda en silikonform. För den som är kreativ och pysslig blir en mousse – simsalabim – till en elegant moussetårta, men den kan också avnjutas som lyxig portionsdessert. Dekadenta kondisbitar, godis och småkakor, tårtor och kladdkakor förvandlar Sophie med enkla medel till utsökta konstverk!